Daily Health Tips

ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে মাথাচাড়া দিয়েছে ডেঙ্গি। শুধু তাই নয়, ম্যালেরিয়া সহ সিজনাল সর্দি-কাশি ও জ্বরের প্রকোপও বাড়ছে। এই অবস্থায় শরীরের যত্ন নেওয়া খুবই জরুরি। মশাবাহিত রোগ আটকাতে যেমন জল বা ময়লা না জমানো গুরুত্বপূর্ণ তেমনই রোজকার জীবনে খাদ্যাভাসের পরিবর্তন আনা দরকার। রোজের ডায়েটে এই খাবারগুলি রাখলে ভাইরাসের বিরুদ্ধে সহজেই গড়ে উঠবে শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা  ভাইরাসের বিরুদ্ধে শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ টকজাতীয় ফল ডায়েটে রাখা আবশ্যিক। রক্তে শ্বেতকণিকার পরিমাণ বাড়িয়ে অনাক্রম্যতা বাড়ায় ভিটামিন সি। রোজ অন্তত একটি করে টকজাতীয় ফল খেলে ভাল। যেমন কমলালেবু, মুসাম্বি, ন্যাসপাতি। এই ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে টকদইয়ের জুড়ি মেলা ভার। শুধু তাই নয়, নিয়মিত টকদই খেলে ভালো ঘুম ও হজমশক্তিও বৃদ্ধি পায়। হলুদের ঔষধিগুণ অনেক। শুধু তাই নয়, এটি খুব সহজলভ্যও বটে। পেট ঠাণ্ডা রাখে হলুদ। শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও গড়ে তোলে হলুদ। হলুদের মতোই প্রায় প্রত্যেক রান্নাঘরেই রসুন সহজলভ্য। রসুন ছাড়া অনেক পদই রান্না করা সম্ভব ন...

   চর্চার বিষয় যখন সুপারফুড তখন নারকেল তেলের জুড়ি মেলা ভার। ঠিকই পড়ছেন। সর্বত্র সহজলভ্য সস্তার নারকেল তেল। ভারতবর্ষের প্রায় প্রতি ঘরেই এই সুপারফুডের অস্তিত্ব রয়েছে বহুযুগ ধরেই। গবেষণায় জানা গিয়েছে শরীরের উপকারে নারকেল তেলের ভূমিকা অপরিসীম।   গরম না করে ঠান্ডায় জমাট নারকেল তেলেই বেশি উপকার বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা। নারকেলের খোল থেকে প্রাপ্ত টাটকা তেলের অনেক গুণ রয়েছে। তেল নিষ্কাশনের সময় তাতে প্রচুর পরিমানে প্রাকৃতিক খনিজ পাওয়া যায়। এছাড়াও এই তেল ভিটামিন-ই সমৃদ্ধ। একেবারে প্রাকৃতিক গুণে ভরা এই তেল শরীরে রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়িয়ে তোলে। স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে এই তেলে। প্রচুর মাত্রায় এই ফ্যাটি অ্যাসিও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়ায় এবং মিডিয়াম চেন ফ্যাটি অ্যাসিড (MCFAs) উৎপন্ন করে।   ঠান্ডায় জমা নারকেল তেলে রয়েছে  MCTs ((Medium Chain Triglyceride Fat) যা লিভারের সমস্যা দূর করে লিভার পরিষ্কার করে। জেনে রাখা ভালো এই স্যাচুরেটেড ফ্যাট কিন্তু শরীরের পক্ষে ভালো কারণ শরীর খুব সহজেই এই ফ্যাট শোষণ করতে পারে। ঠান্ডা নারকেল তেল প্রতিদিন ...